Obsah
Hlavní rozdíl
Lidé často používají termíny bufet a banket zaměnitelně, protože oba jsou způsoby podávání jídla. Když se však na tyto pojmy podíváme zblízka, najdeme mezi nimi několik odlišných rozdílů. Bufet je příčinná jídlo s self-porce pro hosty. U tohoto typu jídla jsou různá jídla umístěna ve veřejném prostoru a hosté si mohou užívat jídlo, které se jim líbí. Na druhé straně banket je formální jídlo, které se koná na počest jakékoli osoby nebo kvůli nějaké slavnostní události. Řeč nebo adresa je jednou z hlavních částí banketu, protože hostitelé sdílejí své myšlenky při příležitosti s hosty.
Srovnávací tabulka
| Bufet | Hostina | |
| Význam | Jídlo sestávající z několika jídel, z nichž si hosté slouží sami. | Propracované a formální večerní jídlo pro mnoho lidí, často následované projevy. |
| Příroda | Neformální. | Formální. |
| Účel | Podávat jídlo velké skupině lidí. | Chcete-li oslavit oslavu nebo čest někoho. |
| Požadovaný personál | Méně, protože podporuje samoobsluhu. | Spíše to nepodporuje samoobsluhu. |
Co je to bufet?
Bufet je příležitostné jídlo, ve kterém je jídlo zasazeno do veřejného prostoru a hosté jsou vyzváni k servírování. Existují různé druhy jídel, z nichž si mohou sami hosté vybrat, co chtějí a kolik chtějí. Protože bufety podporují servírování hostů, může se to zdát méně formální, ale zároveň je to velmi cenově dostupné, protože velké množství lidí je obsluhováno pouze s minimálním personálem na palubě. Dokonce i reprezentace jídla v bufetu mohou být velmi běžné, ale to je vždy jisti, že množství jídla se podávají bezprostředně po předchozím provedení. Bufety lze uspořádat v hotelu, restauraci nebo na jiném soukromém místě, protože s tím není spojeno mnoho formalit. Stručně řečeno, bufet je nejlepším způsobem, jak sloužit velkému počtu lidí, aniž by došlo k porušení vaší banky. Protože koncept bufetu získal větší popularitu, poplatky za hlavu se vybírají hotely a restaurace, které přicházejí s možností podávání tohoto jídla. Hosté bufetu mohou jíst podle svého výběru tolik, kolik chtějí. Myšlenka všeho, co můžete jíst v bufetu, hostům usnadnila, protože nemusí odhadovat množství přípravy jídla. Díky bufetovým nabídkám se mohou všichni hosté obsluhovat tak, jak chtějí, bez jakékoli diskriminace. V současné době existuje několik typů bufetů, které jsou roztříděny podle typu jídla, které se v něm podává. Studený bufet je typ bufetu, kde nemají sloužit horké jídlo, zatímco teplé bufety je typ bufetu, kde se podává teplé jídlo. Finger bufet je další typ bufetu, ve kterém se podává drobná potravina, kterou lze jíst rukou.
Co je banket?
Hostina je formální večerní jídlo, které je organizováno na počest nějaké osoby, nebo se pořádá na oslavu nějaké takové akce. Jinými slovy, můžeme říci, že banket je formální jídlo s několika chody; to je hlavně drženo u příležitosti nějakého obřadu nebo oslavy. Banket je elegantnějším způsobem podávání jídel a vytváří příjemnou atmosféru všude kolem a na palubě je více zaměstnanců, kteří slouží hostům. Události jako narozeninová párty, zásnubní sňatek, svatební obřad a rozloučené večírky mají banketový druh jídla. V luxusním jídlo se super cool atmosféru kolem funguje perfektně pro hosty, a to taky dělal dny hostitelů, kteří nejčastěji jsou držiteli tohoto typu večeři vypracovat nebo označit nějakou událost. Jiné produkty než potraviny banketu má nabídnout mnohem více s tím jeden z hlavních etap, kde Speciálním hostem akce sedí spolu s dalšími významnými tvářemi. Pozdrav ze strany hostitele se také týká všech těch částí této události a většinou končí řečí nebo adresou po podání jídla. Banket se koná v banketové hale nebo jiné speciální hale, která dokáže udržet atmosféru i luxus zároveň.
Bufet vs. Banket
- Bufet je jídlo složené z několika jídel; to podporuje self-porce pro hosty. Hostina je propracované, luxusní jídlo, po kterém často následují projevy.
- Bufet je neformální charakter, zatímco hostina je formální charakter.
- Hlavním účelem bufetu je servírovat jídlo velkému počtu lidí, zatímco banket se koná při příležitosti nějakého obřadu nebo oslavy.
- Bufet propaguje samoobsluhu, zatímco banket má pro tento účel najatý velký počet zaměstnanců.
- Protože bufet je příčinným způsobem podávání jídel, nemusí být jídlo tak luxusní ve srovnání s formálním způsobem podávání nazývaným banket.
