Obsah
Hlavní rozdíl
Pití kávy bylo vždy fascinující věcí, ale někdy se ukázalo, že je to únavný úkol, když navštívíte nedalekou restauraci a uvidíte různé druhy káv v nabídce. Konkrétně byste mohli vidět jména jako latte, macchiato a cappuccino; ale nevíte, jak se jeden druh kávy liší od ostatních. Skutečný rozdíl mezi kávami jako Latte a Macchiato je způsob přípravy. „Latte“ je slovo používané pro mléko v Itálii; zde to říká, že se jedná o druh kávy s podstatným množstvím mléka. Na rozdíl od toho, macchiato znamená značku nebo místo. Macchiato je espresso s trochou mléka.
Srovnávací tabulka
| Latte | Macchiato | |
| Význam | Je to italské slovo, které znamená „mléko“. | Je to italské slovo, které znamená označené nebo tečkované. |
| Hlavní složka | Přibližně 2/3 celé latte se skládá z napařeného mléka. | Malé množství mléka se přidá spolu s dvojitým výstřelem espressa. |
Co je Latte?
Latte, často označovaný jako Caffe Latte, je k dispozici v nabídkách po celém světě, ale věc, která přispívá k záměně, je to, že hlavní přísady jsou udržovány stejné, ale technika přípravy se mění, poté, co se dohlíží na chuť lidé v této oblasti. Latte může být hlavně dvou typů; jedna je americká latte a druhá je italská latte. Později je to prostě šálek kávy se značným množstvím mléka, a první je celá technika, kterou propagují sami Američané. Bude důležité uvést zde, že slovo latte je italské slovo pro mléko a italská verze kávy je velmi hodně mléka spolu s kávou. Podle mnoha předních kaváren po celém světě je Latte kreativním balíčkem mezi espressem. Dvě třetiny z celkového množství Latte je o dušeném mléce, což spolu s polevou mléčné pěny z ní dělá příjemné pití pro milovníky smetany. Američana Latteho přivedl do podnikání italský muž Lino Meiorin. Při práci v zálivu v Kalifornii jako zdatný barista přihlížel k požadavku zákazníka a přišel s americkou latte. Bude důležité zde zmínit, že dříve vyrobená káva Meiorin byla pro lidi venku o něco silnější. Takže při zohlednění poptávky zákazníka představil novou verzi, a to i s větším množstvím mléka. Nejslavnější recept na přípravu Latte pokračuje nejdřív a později se dušené mléko nalije s pěnou mléka.
Co je Macchiato?
Macchiato je jedním z nejznámějších druhů kávy, která je nejlépe pro lidi, kteří chtějí ve svém espressu méně mléka. Tento typ kávy má také svůj název podle italského jazyka, kde macchiato znamená označený nebo skvrnitý. Název, který dostal, byl spíše založen na důvodech než na přidávání příchutí nebo technik. Název macchiato pro konkrétní typ espressa obsahující malé množství mléka byl uveden jako značka nebo uznání, takže číšníci mohli rozlišovat mezi kávou s malým množstvím mléka nebo bez něj. V americké verzi tohoto nápoje je pěna značkovací látkou; znamená, že množství pěnící mléko ho odlišuje od káv bez mléka. Pokud mluvíme o přísadách, jsou stejné jak v latte, tak v macchiato. Rozdíl je v receptu nebo v technice obou těchto káv. V makchiato se espresso nalije po dušeném mléku. Další věci, které dělají tento nápoj více rozlišitelným, jsou nemíchání pěny na vrcholu. Jinými slovy, můžeme říci, že je obohacen krémem.
Latte vs. Macchiato
- Latte je italské slovo, které znamená mléko, zatímco macchiato je také italské slovo, které znamená označené nebo tečkované.
- Latte je druh kávy, která obsahuje značné množství mléka.Skládá se z asi 2/3 napařeného mléka. Na rozdíl od toho je macchiato typem kávy, do které se přidává malé mléko spolu s dvojitým výstřelem espressa.
- Název Latte je dán množstvím „mléka“ v něm, zatímco slovo macchiato pro nápoj přišlo, protože odlišuje tento typ nápoje od beztukových káv.
