Obsah
Hlavní rozdíl mezi Salami a Pepperoni je ten Saláma je uzená klobása, fermentované a na vzduchu sušené maso a Pepperoni je americká odrůda salámu, obvykle vyrobená z uzeného vepřového masa a hovězího masa.
-
Salám
Salám (singulární saláma) je druh uzené klobásy sestávající z fermentovaného a na vzduchu sušeného masa, obvykle hovězího nebo vepřového masa. Historicky byl salám oblíbený u jižních a středoevropských rolníků, protože po krájení skladuje při pokojové teplotě až 40 dní, čímž doplňuje potenciálně skličující nebo nekonzistentní zásobu čerstvého masa. Země a regiony v celé Evropě si vyrábějí své vlastní tradiční odrůdy salámů.
-
Pepperoni
Pepperoni (také známý jako pepperoni klobása) je americká odrůda salámu, vyrobená z uzeného vepřového a hovězího masa smíchaného a kořeneného paprikou nebo jiným chilli papričkou. Thinly sliced pepperoni je populární pizza poleva v pizzeriích amerického stylu a používá se jako náplň do pepřové role West Virginia.
Salami (podstatné jméno)
Kousky uzeného masa uzeného masa italského původu.
Salami (podstatné jméno)
Velký zabouchnutí.
Salami (podstatné jméno)
Penis.
Pepperoni (podstatné jméno)
Pikantní italsko-americká klobása.
Pepperoni (podstatné jméno)
Pizza s feferonkami.
"Yo Tony, dej mi plátek feferonky a koksu."
Pepperoni (podstatné jméno)
tvrdá klobása z hovězího a vepřového masa, silně kořenitá.
Salami (podstatné jméno)
vysoce kořeněná mastná klobása z vepřového a hovězího masa obvykle sušená
Pepperoni (podstatné jméno)
vepřová a hovězí klobása (nebo tenký plátek této klobásy)